Empresas verdes lideres
Estamos para ayudar a que su negocio sea más sostenible. Con el servicio Empresas verdes Líderes su organización o negocio recibirá:
Ideas innovadoras que involucran y motivan a los empleados a participar en la prevención de desperdicios, en el reciclaje y en la separación de desechos de comida para el compostaje.
Materiales gratuitos como contenedores de reciclaje y compostaje, bolsas compostables y pósteres.
Asistencia para establecer o mejorar sus sistemas de reciclaje o compostaje.
Capacitación para el personal.
Asesoría de un Consejero de las Empresas verdes, dedicado a apoyarle a que su negocio logre sus metas sobre el cuidado del medio ambiente.
¿Necesita ayuda? Solicite asistencia gratuita
Nuestros Consejeros de Empresas Verdes están listos para trabajar con usted y hacer que su negocio sea más sostenible. Complete la forma de solicitud de servicios y un Consejero de Empresas Verdes se pondrá en contacto con usted.
Si tiene preguntas, por favor llámenos al 503-846-3605 o mándenos un correo electrónico a recicla@washingtoncountyor.gov. Personal que habla español estará listo para atenderle.
Reciclar en el trabajo
¡Le ayudaremos a que reciclar en el trabajo sea fácil! El reciclaje ahorra recursos naturales, disminuye la contaminación y ayuda a construir una economía más fuerte. En el Condado de Washington es un requisito que los negocios reciclen ya que juegan un papel crítico en el esfuerzo por reducir la cantidad de materiales que desechamos.
- Eche un vistazo a los materiales y recursos para las empresas verdes, descargue o imprima sus pósteres de reciclaje.
- Contáctenos para solicitar servicios gratuitos. Una capacitación de reciclaje para el personal, asesoría para comenzar o mejorar su sistema de reciclaje o para solicitar materiales gratuitos, como:
- Forme un equipo de sostenibilidad siguiendo nuestra Guía para formar un equipo de sostenibilidad o green team.
- Use nuestro buscador ¿Qué reciclar y en dónde? para encontrar el sitio más cercano donde reciclar diferentes artículos, incluyendo los electrónicos, baterías, focos, objetos grandes y artículos voluminosos.
- Obtenga más información sobre los requisitos de reciclaje para su negocio..
Compostar los desechos de comida
¡La comida es algo grandioso y no es basura! Los beneficios ambientales y económicos de manejar las sobras y desechos de comida de manera diferente son enormes.
Compostaje. Si separa los desechos de comida para el compostaje en lugar de tirarlos a la basura, su negocio evita el desperdicio de un recurso valioso. Los desechos de comida recolectados de los restaurantes, las tiendas de comestibles y otros negocios de alimentos en el condado de Washington son procesados para generar energía renovable que abastece de electricidad a hogares y negocios, o bien, los desechos se compostan para fertilizar huertos, jardines y granjas locales.
Capacite a sus empleados a cómo hacer compost en tan solo tres pasos.
Capacitación para el compostaje y reciclaje dentro de su negocio. Vea este video de 3 minutos que muestra al personal:
- Qué puede y qué no puede ir dentro de los contenedores de reciclaje y compostaje
- Cómo sacar de forma segura las bolsas muy pesadas con residuos de comida de los contenedores
- La importancia de mantener los contenedores limpios
Requisito de recolección de desechos de comida en los negocios. Desde marzo del 2023 algunos negocios en el Condado de Washington tienen que separar de la basura todos los desechos de comida. Aprenda cómo puede establecer un programa de recolección dentro de su negocio. También hemos incluido una lista de respuestas a preguntas frecuentes.
Solicite asistencia hoy mismo para recibir información y materiales gratis para ayudarle a cumplir con este requisito.
Reducir el desperdicio de alimentos
Parar el desperdicio de comida antes de que suceda, tiene el mayor impacto ambiental ya que la mayor parte de la huella ambiental del desecho de alimentos ocurre incluso antes de que lleguen a su cocina.
Rastreé e identifique los desperdicios de alimentos. Cuando vea lo que se tira, tanto en la cocina como en el área de servicio al cliente puede ver oportunidades para hacer pequeños cambios en su planificación, compras y producción. Estos pequeños cambios pueden sumar grandes ahorros, tanto en el tiempo de preparación como en los costos de los alimentos. En la página Yo paro el desperdicio de alimentos (página en inglés) encontrará herramientas para identificar y dar seguimiento al desperdicio de alimentos.
Prevenir: Prevenir el desperdicio de alimentos antes de que inicie tiene el mayor impacto positivo, ya que la mayoría de la huella ambiental de los alimentos se crea antes de que estos lleguen a su cocina. Usted es quien conoce mejor su negocio y Empresas Verdes Líderes puede ayudarle a realizar una evaluación de desechos para que ver con exactitud cuánta comida termina en la basura. Lea algunos testimonios sobre cómo otros previenen el desperdicio de comida en sus negocios.
Donar. La donación de cualquier cantidad de comida excedente evita el desperdicio en su negocio y apoya a las personas necesitadas en la comunidad. En el Condado de Washington más de 64,000 personas viven en inseguridad alimentaria, es decir, desconocen de dónde vendrá su próxima comida. Empresas Verdes Líderes le puede ayudar a iniciar un programa de rescate de alimentos y también ponerlo en contacto con una organización que reciba los alimentos donados.
Solicite nuestros servicios y un Consejero de las Empresas Verdes le proporcionará materiales gratuitos y la ayuda que necesite para reducir el desperdicio de alimentos.
Premio y certificación Empresa Verde
Ya ha hecho lo necesario para integrar prácticas de sostenibilidad en su negocio y ahora es momento de recibir el reconocimiento que merece y convertirse en una Empresa Verde certificada.
Más información acerca del programa Empresas Verdes Líderes:
Descargue y complete la solicitud que corresponda a su sector:
¿Está buscando inspiración para emprender prácticas sostenibles? Descargue la lista de acciones adicionales por las que su negocio puede recibir puntos al solicitar el reconocimiento:
Después de recibir la solicitud le haremos una visita para verificar la información proporcionada. Una vez que su negocio sea certificado, recibirá una placa de reconocimiento y podrá dar a conocer sus logros a sus clientes y comunidad.
Eche un vistazo a esta lista de los negocios que han obtenido el premio Empresa Verde en reconocimiento a su compromiso por lograr una comunidad más sostenible en el Condado de Washington.
Beneficios del Premio Empresa verde
- Podrá usar el logotipo del premio en sus anuncios y propaganda.
- Anuncio en la página de Facebook de Solid Waste & Recycling
- Inclusión en el directorio electrónico de las Empresas Verdes Líderes
- Placa con el nombre de su negocio grabado
- Anuncio en el Boletín de Empresas Verdes
Servicios y recursos para las empresas verde
Boletín informativo
Reciclaje y basura
Prevención del desperdicio de comida
- 86 Food Waste (Contenido en inglés) – Recursos para reducir el desperdicio de comida y ahorrar dinero.
- Further With Food (Contenido en inglés) – Sitio de internet desarrollado por la U.S EPA, USDA y otros colaboradores.
- Hotel Kitchen (Contenido en inglés y en español) – Hotel Cocina- Manual para la prevención del desperdicio de alimentos de la Fundación Mundial de la Vida Silvestre y la Asociación Americana del Hotel y Alojamiento.
- ConServe – (Contenido en inglés) Programa de Capacitación para la comunidad de la Asociación Nacional de Restauranteros.
El desperdicio de comida lo paro yo, Food Waste Stops With Me, contenido en inglés, es una campaña regional para la prevención del desperdicio de alimentos:
- ¿Cómo dar seguimiento al desperdicio de comida en su cocina.
- Hoja de seguimiento del desperdicio de comida.
- Hoja de análisis del desperdicio de comida – Al hacer clic en este enlace descargará una hoja de datos de 191 KB de Microsoft Excel.
Donación de comida
Recolección de desechos y sobras de comida
- ¿Cómo funciona el programa de composta?
- Poster Solo comida (varios idiomas) (PDF 1.26 MB)
- Poster Cómo hacer composta (8.5 x 11)
- Video de capacitación sobre el compostaje y el reciclaje en una cocina comercial: Español | Inglés
Guías y herramientas informativas
Premio Empresa Verde
Directorio de las Empresas Verdes
Si necesita información adicional o no encontró lo que buscaba contacte a un Consejero de las Empresas Verdes llamando al 503-846-3605 o complete la forma para solicitar servicios.